Les algues, nouvel eldorado industriel breton ?

Assiste-t’on en direct à l’émergence d’un nouveau secteur industriel, breton notamment ?

Plusieurs entreprises se développent autour de l’algue dans ses diverses applications :

l'alimentation humaine ou animale (pour nourrir les poissons d'élevage),

l'agronomie,

la cosmétique,

la médecine,

pour les usages les plus répandus.

Mais certains utilisent l'algue pour fabriquer du papier ou de nouveaux matériaux, voire du carburant !

Kerlug se propose d'interroger les acteurs de ce secteur industriel (les entrepreneurs et les chercheurs) pour :

-qu'ils nous parlent de leurs innovations et des possibilités d'exploitation des algues,

-qu'ils nous donnent leur sentiment sur l'avenir de cette filière et son ampleur future : combien d'entreprises actuellement, combien d'emplois, quel potentiel, quelle ressource ?

Sujets connexes :

l'énergie marine